Regionales Wildschwein Gulasch
- Praktisch zugeschnittenes regionales Wildschwein Gulasch
- Kräftiger, würziger Wildgeschmack
- Feste Fleischstruktur und gute Portionierbarkeit
- Ideal zum Schmoren, langsamen Garen und Kombidämpfen
- Vielseitig für Wildgerichte, Menüs und saisonale Angebote
- Optimal für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen
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35,90 € / kg
Produkt enthält: 1 kg
Artikelnummer: gz000000029521fk-1-1-2-1-1Wild Knacker Stifte
Die Wild Knacker Stifte überzeugen durch ihren kräftigen, würzigen Wildgeschmack, ihre bissfeste Konsistenz und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Küche. Die handliche Stiftform ermöglicht eine unkomplizierte Portionierung und macht das Produkt ideal für kalte Platten, Buffets, Snackangebote und herzhafte Zwischenmahlzeiten. Durch ihre kompakte Form lassen sich die Wild Knacker schnell und flexibel in unterschiedliche gastronomische Konzepte integrieren.
Ob als Bestandteil rustikaler Brotzeitplatten, zu Käse und Antipasti, auf Buffets oder als herzhafter Snack – die Wild Knacker Stifte lassen sich vielseitig einsetzen. Ihr charakteristisches Aroma harmoniert besonders gut mit kräftigen Beilagen, Dips und traditionellen Komponenten. Die einfache Handhabung unterstützt eine schnelle Ausgabe und eine zuverlässige Kalkulation im täglichen Küchenbetrieb.
Für die Gastronomie und die professionelle Küche
Die Wild Knacker Stifte eignen sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Ihre praktische Portionierbarkeit, einfache Handhabung und kräftige Wildaromatik machen sie ideal für Buffets, Brotzeitangebote, Snacks und saisonale Wildkonzepte.
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| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Herkunft | Deutschland |
| Lebensmittelbezeichnung | Wildschweingulasch, roh |
| Lebensmittelunternehmer | Gezer Fleischmanufaktur Berlin GmbH |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
Zutaten
100 % Wildschweinfleisch.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 520 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 124 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,1 g |


