Michalski Krustenbraten mit Schwarte vom Landschwein
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Flanksteak vom Rind EU
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Michalski Haché Burger Pattie vom Landschwein
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exkl. MwSt.
9,00 € / kg
Individuelle Portionierung
Für eine individuelle Gewichte-Portionierung können Sie uns gerne kontaktieren: [email protected]
Beschreibung
Vorteile & Merkmale
- Herkunft: Das Schweinefleisch stammt aus Deutschland.
- Zuschnitt: Verwendet werden ausgewählte Partien aus Nacken und Schulter, die sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Fleisch und Fett auszeichnen.
- Verarbeitung: Das Fleisch wird grob gewolft und anschließend sauber zu runden Patties gepresst, um Struktur und Saftigkeit zu bewahren.
- Fettanteil: Ein praxisbewährter Anteil von etwa zwanzig bis fünfundzwanzig Prozent sorgt für ein saftiges Mundgefühl und vollen Geschmack