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Porterhouse Steak Rind EU
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Rohes Flanksteak vom Alpenrind, fachgerecht pariert auf einer Schieferplatte präsentiert für Gezer Kunden.
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Flanksteak vom Rind EU

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exkl. MwSt.

12,00 € / kg

Produkt enthält: 0,5 kg – 4 kg

Artikelnummer: gz000000026165fk-1

Beschreibung

Vorteile & Merkmale

  • Zuschnitt: Der Flank wird fachgerecht aus dem Bauchlappen geschnitten und präzise vorbereitet.
  • Struktur: Die grob- und langfaserige Textur sorgt für einen markanten Biss und intensiven Fleischcharakter.
  • Marmorierung: Eine moderate, gleichmäßige Fettverteilung unterstützt Saftigkeit ohne zu dominieren.
  • Geschmack: Kräftiger, klarer Rindfleischgeschmack mit ausgeprägtem Eigenton.