4/6 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale

Die 4/6 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale überzeugen durch ihren kräftigen, fein-marinen Geschmack, ihre feste Fleischstruktur und ihre besonders attraktive Größe. Die großkalibrigen Gambas eignen sich hervorragend für hochwertige Seafood-Gerichte und eine wirkungsvolle Präsentation auf dem Teller. Durch Kopf und Schale bleiben Aroma und Saftigkeit während der Zubereitung besonders gut erhalten. Sie lassen sich ideal grillen, braten, backen oder schonend garen.

Ob als Hauptkomponente, auf Seafood-Platten, zu Pasta, Reisgerichten oder in mediterranen Speisen – die 4/6 Gambas mit Kopf und Schale lassen sich flexibel in unterschiedliche Küchenkonzepte integrieren. Die markante Optik und die großzügige Größenklasse machen sie besonders interessant für anspruchsvolle À-la-carte-Gerichte und hochwertige Fisch- und Seafood-Kreationen.

Für die Gastronomie und die professionelle Küche

Die 4/6 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale eignen sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Ihre attraktive Größe, vielseitige Zubereitung und hochwertige Präsentation machen sie ideal für Menüs, À-la-carte-Gerichte und moderne Seafood-Konzepte.

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Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch