6/8 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale
- Besonders große Gambas in der Größe 6/8
- Ungeschält, mit Kopf und Schale
- Feiner Meeresgeschmack und feste, saftige Struktur
- Ideal zum Grillen, Braten, Schmoren und Garen
- Perfekt für Seafood-Platten, Pasta und hochwertige Grillgerichte
- Optimal für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen
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Produkt enthält: 1 kg
Artikelnummer: 80356/8 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale
Die 6/8 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale überzeugen durch ihre besonders große Stückgröße, ihren feinen Meeresgeschmack und ihre feste, saftige Struktur. Durch die Zubereitung mit Kopf und Schale bleibt das charakteristische Aroma besonders gut erhalten. Die Garnelen eignen sich hervorragend zum Grillen, Braten, Schmoren oder für die Zubereitung in Pfanne und Ofen und sorgen für eine hochwertige Präsentation auf dem Teller.
Ob als exklusives Hauptgericht, für Seafood-Platten, mediterrane Speisen, Pasta oder Grillgerichte – die 6/8 Gambas lassen sich vielseitig einsetzen. Ihre imposante Größe macht sie besonders attraktiv für hochwertige Speisekarten, Buffets und besondere Menüangebote.
Für die Gastronomie und die professionelle Küche
Die 6/8 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale eignen sich ideal für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Die großzügige Stückgröße ermöglicht eine ansprechende Portionierung und hochwertige Präsentation in mediterranen, maritimen und gehobenen Gastronomiekonzepten.
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Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch
| Gewicht | 1000g |
|---|---|
| Herkunft | Indien |
| Lebensmittelbezeichnung | Gambas 6/8, roh, mit Kopf und Schale, tiefgefroren |
| Lebensmittelunternehmer | Gezer Fleischmanufaktur Berlin GmbH |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
Zutaten
100 % Garnelen (KREBSTIERE).
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 350 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 83 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,7 g |
