100/200 Garnelen geschält, ohne Kopf

Die 100/200 Garnelen geschält, ohne Kopf überzeugen durch ihren milden, fein-aromatischen Geschmack, ihre zarte Fleischstruktur und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Küche. Die praktische Größenklasse eignet sich hervorragend für Gerichte, bei denen eine gleichmäßige Verteilung und unkomplizierte Verarbeitung gefragt sind. Da Kopf und Schale bereits entfernt sind, lassen sich die Garnelen besonders effizient einsetzen und ideal braten, dünsten, sautieren oder schonend garen.

Ob zu Pasta, Reisgerichten, Salaten, Suppen oder als Bestandteil von Pfannen- und Seafood-Gerichten – sie lassen sich flexibel in unterschiedliche Küchenkonzepte integrieren. Die vorbereitete Ware reduziert den Arbeitsaufwand und unterstützt eine schnelle sowie gleichmäßige Zubereitung im täglichen Küchenbetrieb.

Für die Gastronomie und die professionelle Küche

Sie eignen sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Ihre einfache Verarbeitung, flexible Portionierung und vielseitige Verwendung unterstützen effiziente Küchenabläufe und machen sie ideal für Buffets, Menüs, Salate und Seafood-Konzepte.

Weitere Spezialitäten finden Sie hier: Gezer

Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch