8/12 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale

8/12 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale

Die 8/12 Gambas ungeschält, mit Kopf und Schale überzeugen durch ihre großzügige Stückgröße, ihren feinen Meeresgeschmack und ihre feste, saftige Struktur. Durch Kopf und Schale bleibt das typische Aroma bei der Zubereitung besonders gut erhalten. Die Garnelen eignen sich hervorragend zum Grillen, Braten, Schmoren oder für die Zubereitung in Pfanne und Ofen und bieten eine attraktive Präsentation auf dem Teller.

Ob als Vorspeise, Hauptgericht, für Seafood-Platten, mediterrane Speisen, Pasta oder Grillgerichte – sie lassen sich vielseitig einsetzen. Ihre Größe eignet sich besonders für hochwertige Speisekonzepte und ermöglicht eine ansprechende Portionierung bei unterschiedlichsten Gerichten.

Für die Gastronomie und die professionelle Küche

Ungeschält, mit Kopf und Schale eignen sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Sie bieten zuverlässige Zubereitungsmöglichkeiten und sind ideal für maritime, mediterrane und gehobene Speisekarten.

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Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch