Wagyu Prime Rib aus Deutschland – Prime Selection
- Hochwertiges Wagyu Prime Rib aus Deutschland
- Kräftiger, fein-aromatischer Rindfleischgeschmack
- Ausgeprägte Marmorierung und saftige Fleischstruktur
- Ideal zum Braten, Grillen, Sous-vide-Garen und Niedertemperaturgaren
- Vielseitig für Roasts, Tranchen und Sharing-Konzepte
- Optimal für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen
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Produkt enthält: 0,25 kg
Artikelnummer: gz000000008666fk-1-1Wagyu Prime Rib aus Deutschland – Prime Selection
Das Wagyu Prime Rib aus Deutschland – Prime Selection überzeugt durch seinen kräftigen, fein-aromatischen Rindfleischgeschmack, seine ausgeprägte Marmorierung und seine besonders saftige Fleischstruktur. Der hochwertige Zuschnitt aus dem Rippenbereich eignet sich hervorragend für eine aromatische Zubereitung am Stück und bietet vielseitige Möglichkeiten für anspruchsvolle Fleischgerichte. Das Prime Rib lässt sich ideal braten, grillen, sous-vide garen oder schonend bei niedriger Temperatur zubereiten.
Ob klassisch als Roast, in Tranchen geschnitten, mit Gemüse und Kartoffelbeilagen oder als Bestandteil moderner Steak- und Sharing-Konzepte – das Wagyu Prime Rib aus Deutschland – Prime Selection lässt sich flexibel einsetzen. Die feine Fettstruktur unterstützt eine saftige Garung und sorgt für ein intensives Aroma sowie eine hochwertige Präsentation auf dem Teller.
Für die Gastronomie und die professionelle Küche
Das Wagyu Prime Rib aus Deutschland – Prime Selection eignet sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Seine hochwertige Fleischstruktur, vielseitige Zubereitung und attraktive Präsentation machen es ideal für À-la-carte-Gerichte, Menüs und anspruchsvolle Steak-Konzepte.
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| Herkunft | Australien |
|---|---|
| Gewicht | 250g |
| Lebensmittelbezeichnung | Australisches Wagyu Tajima Entrecôte, roh |
| Lebensmittelunternehmer | Gezer Fleischmanufaktur Berlin GmbH |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
Zutaten
100 % Rindfleisch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1300 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 310 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,1 g |
