Steinpilz geschnitten
- Aromatischer Steinpilz in geschnittener Form
- Intensiver, charakteristischer Waldpilzgeschmack
- Praktisch vorbereitet und schnell einsetzbar
- Ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten und Verfeinern
- Perfekt für Saucen, Risotto, Pasta, Wild- und Fleischgerichte
- Optimal für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen
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Produkt enthält: 2,5 kg
Artikelnummer: 9187Steinpilz geschnitten
Der Steinpilz geschnitten überzeugt durch sein intensives, typisches Waldpilzaroma, seine angenehme Struktur und seine besonders praktische Verarbeitung in der professionellen Küche. Bereits geschnitten, lässt sich der Steinpilz schnell und bedarfsgerecht portionieren und eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren, Dünsten oder für die Weiterverarbeitung in Saucen, Suppen und Pfannengerichten. Sein kräftiges Aroma harmoniert ideal mit Fleisch, Wild, Pasta, Risotto und Gemüse.
Ob für cremige Pilzsaucen, saisonale Menüs, Pasta-Gerichte oder herzhafte Beilagen – der Steinpilz geschnitten lässt sich flexibel einsetzen. Die vorbereitete Form spart Zeit im Küchenalltag und unterstützt eine gleichmäßige Verarbeitung sowie zuverlässige Portionierung.
Für die Gastronomie und die professionelle Küche
Der Steinpilz geschnitten eignet sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Seine schnelle Einsatzbereitschaft, intensive Aromatik und vielseitige Kombinierbarkeit unterstützen effiziente Küchenabläufe und ermöglichen eine hochwertige Integration in klassische, saisonale und moderne Speisekonzepte.
Weitere Spezialitäten finden Sie hier: Kategorie Beilagen
Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch
| Gewicht | 2500 g |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Steinpilz (Boletus edulis), geschnitten, frisch |
| Lebensmittelunternehmer | Gezer Fleischmanufaktur Berlin GmbH |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
Zutaten
100% Steinpilz
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 110 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 26 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 0 g |
