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Steinpilz geschnitten

  1. Aromatischer Steinpilz in geschnittener Form
  2. Intensiver, charakteristischer Waldpilzgeschmack
  3. Praktisch vorbereitet und schnell einsetzbar
  4. Ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten und Verfeinern
  5. Perfekt für Saucen, Risotto, Pasta, Wild- und Fleischgerichte
  6. Optimal für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen

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exkl. MwSt.

4,00 € / kg

Produkt enthält: 2,5 kg

Artikelnummer: 9187
Beschreibung

Steinpilz geschnitten

Der Steinpilz geschnitten überzeugt durch sein intensives, typisches Waldpilzaroma, seine angenehme Struktur und seine besonders praktische Verarbeitung in der professionellen Küche. Bereits geschnitten, lässt sich der Steinpilz schnell und bedarfsgerecht portionieren und eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren, Dünsten oder für die Weiterverarbeitung in Saucen, Suppen und Pfannengerichten. Sein kräftiges Aroma harmoniert ideal mit Fleisch, Wild, Pasta, Risotto und Gemüse.

Ob für cremige Pilzsaucen, saisonale Menüs, Pasta-Gerichte oder herzhafte Beilagen – der Steinpilz geschnitten lässt sich flexibel einsetzen. Die vorbereitete Form spart Zeit im Küchenalltag und unterstützt eine gleichmäßige Verarbeitung sowie zuverlässige Portionierung.

Für die Gastronomie und die professionelle Küche

Der Steinpilz geschnitten eignet sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Seine schnelle Einsatzbereitschaft, intensive Aromatik und vielseitige Kombinierbarkeit unterstützen effiziente Küchenabläufe und ermöglichen eine hochwertige Integration in klassische, saisonale und moderne Speisekonzepte.

Weitere Spezialitäten finden Sie hier: Kategorie Beilagen

Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch

Zusätzliche Information
Gewicht2500 g
Lebensmittelbezeichnung

Steinpilz (Boletus edulis), geschnitten, frisch

Lebensmittelunternehmer

Gezer Fleischmanufaktur Berlin GmbH

Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score
Zutaten & Nährwerte

Zutaten

100% Steinpilz

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 110 kJ
Brennwert kcal 26 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 3 g
Salz 0 g