Prime Rib Creekstone Farms USA

Das Prime Rib Creekstone Farms USA überzeugt durch seinen kräftigen, fein-aromatischen Rindfleischgeschmack, seine ausgeprägte Marmorierung und seine besonders saftige Fleischstruktur. Der hochwertige Zuschnitt aus dem Rippenbereich eignet sich hervorragend für eine aromatische Zubereitung am Stück und bietet zahlreiche Möglichkeiten für anspruchsvolle Fleischgerichte. Das Prime Rib lässt sich ideal braten, grillen, sous-vide garen oder schonend bei niedriger Temperatur zubereiten.

Ob klassisch als Roast, in Tranchen geschnitten, mit Gemüse und Kartoffelbeilagen oder als Bestandteil moderner Steak- und Sharing-Konzepte – es lässt sich flexibel einsetzen. Die feine Fettstruktur unterstützt eine saftige Garung und sorgt für ein intensives Aroma sowie eine hochwertige Präsentation auf dem Teller.

Für die Gastronomie und die professionelle Küche

Es eignet sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Seine hochwertige Fleischstruktur, vielseitige Zubereitung und attraktive Präsentation machen es ideal für À-la-carte-Gerichte, Menüs und anspruchsvolle Steak-Konzepte.

Weitere Spezialitäten finden Sie hier: Gezer

Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch