Haché Burger Patties vom Rind EU

Vorteile & Merkmale

• Herkunft: Charolais-Rind aus Frankreich
• Cut-Komposition: Rindshals und Federstück für Saftigkeit und Aroma
• Verarbeitung: grob gewolft, minimal verdichtet, Haché-typische Schichtstruktur
• Lieferzustand: schockgefroste
• Format: klassische Burger-Patties mit grober Oberfläche
• Würzkonzept: puristisch, empfohlen nur Salz und Pfeffer
• Sensorik: klarer Rindgeschmack, lockere Textur, steakähnlicher Biss
• Zubereitung: ideal für rosa bis medium (Steak-Haché-Stil)