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Haché Burger Patties vom Rind EU
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exkl. MwSt.
9,00 € / kg
Individuelle Portionierung
Für eine individuelle Gewichte-Portionierung können Sie uns gerne kontaktieren: [email protected]
Beschreibung
Vorteile & Merkmale
- Herkunft: Charolais-Rind aus Frankreich
- Cut-Komposition: Rindshals und Federstück für Saftigkeit und Aroma
- Verarbeitung: grob gewolft, minimal verdichtet, Haché-typische Schichtstruktur
- Lieferzustand: schockgefroste
- Format: klassische Burger-Patties mit grober Oberfläche
- Würzkonzept: puristisch, empfohlen nur Salz und Pfeffer
- Sensorik: klarer Rindgeschmack, lockere Textur, steakähnlicher Biss
- Zubereitung: ideal für rosa bis medium (Steak-Haché-Stil)