Ukrainische Hähnchenbrust

  • Magere und vielseitige Ukrainische Hähnchenbrust für die professionelle Küche
  • Zartes Geflügelfleisch mit mildem, vielseitig kombinierbarem Geschmack
  • Ideal zum Braten, Grillen, Backen, Dünsten und Sous-vide-Garen
  • Perfekt für Salate, Bowls, Currys, Pasta, Sandwiches und Hauptgerichte
  • Einfache Verarbeitung und flexibel portionierbar für unterschiedliche Küchenkonzepte
  • Optimal für Gastronomie, Hotellerie, Catering, Imbiss und Großküchen

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exkl. MwSt.

Artikelnummer: 5518
Beschreibung

Ukrainische Hähnchenbrust

Unsere Ukrainische Hähnchenbrust ist eine vielseitige Geflügelspezialität für die professionelle Küche und überzeugt durch mageres, zartes Fleisch sowie zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten. Sie eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen, Backen, Dünsten oder für die schonende Sous-vide-Zubereitung. Dank ihres milden Geschmacks lässt sie sich aus der Ukraine flexibel mit Gewürzen, Marinaden und Saucen kombinieren. Sie ist ideal für klassische Hauptgerichte, Salate, Bowls, Pasta, Currys, Sandwiches oder internationale Geflügelgerichte. Auch für geschnetzelte Speisen und vorportionierte Menükomponenten bietet sie eine zuverlässige Grundlage.

Vielseitig für Gastronomie und Großküche

Durch die einfache Verarbeitung und vielseitige Verwendung eignet sich Ukrainische Hähnchenbrust besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering, Imbissbetriebe und Großküchen. Sie ermöglicht eine effiziente Küchenplanung, flexible Portionsgrößen und eine wirtschaftliche Verarbeitung bei größeren Produktionsmengen – ideal für professionelle Foodservice-Konzepte.

Weitere Spezialitäten finden Sie hier: Kategorie Hähnchen

Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch

Zusätzliche Information
Gewicht1000g, 10000g
Lebensmittelbezeichnung

Hähnchenbrustfilet, ohne Haut und Knochen

Lebensmittelunternehmer

Gezer Fleischmanufaktur Berlin GmbH

Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score
Zutaten & Nährwerte

Zutaten

100 % Hähnchenfleisch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 450 kJ
Brennwert kcal 107 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 23 g
Salz 0,12 g