Tomahawk Steak von der Färse aus Pommern
Das Tomahawk Steak vom Rind aus der EU ist ein markanter Steak-Cut mit langem Rippenknochen und eignet sich ideal für Grillgerichte in Gastronomie, Steakhouse und Catering.
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18,50 € / kg
Tomahawk Steak für Gastronomie und professionelle Küche
Das Tomahawk Steak von der Färse aus Pommern ist ein markanter Bone-In-Cutvom Rind mit langem Rippenknochen und charakteristischer Optik. Durch seine Größe und Präsentation eignet sich der Cut besonders für Steakhouse, Gastronomie und Catering. Der kräftige Steak-Cut eignet sich für die Zubereitung auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen. Der lange Rippenknochen sorgt für die typische Tomahawk-Form und ermöglicht eine besonders aufmerksamkeitsstarke Präsentationam Gast. Das Färsenfleisch aus Pommern verbindet einen klar definierten Steak-Cut mit einer hochwertigen Warenpräsentation und eignet sich damit besonders für professionelle Küchen, die ihr Steakangebot gezielt erweitern möchten.
Produktmerkmale
- Tomahawk Steak von der Färse
- Herkunft: Pommern
- Charakteristischer Bone-In-Cut
- Mit langem Rippenknochen
- Für Grill, Pfanne und Ofen geeignet
- Ideal für Gastronomie, Steakhouse und Catering
Weitere Spezialitäten finden Sie hier: Kategorie Rind
Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Tomahawk
Zutaten
100% Rindfleisch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1000 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 240 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,13 g |