Knoblauchsegmente
- Aromatische Knoblauchsegmente für professionelle Küchen
- Intensiver und charakteristischer Knoblauchgeschmack
- Praktisch vorbereitet und schnell einsetzbar
- Ideal zum Würzen, Braten, Schmoren und Marinieren
- Vielseitig für Saucen, Suppen, Pasta, Fleisch und Gemüse
- Optimal für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen
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Knoblauchsegmente
Die Knoblauchsegmente überzeugen durch ihr intensives Aroma, ihre praktische Handhabung und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Küche. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen, Braten, Schmoren oder für die Weiterverarbeitung in Saucen, Marinaden, Suppen und Gemüsegerichten. Durch die bereits vorbereitete Form lassen sich die Knoblauchsegmente schnell und bedarfsgerecht einsetzen und unterstützen effiziente Arbeitsabläufe im Küchenalltag.
Ob für Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte, mediterrane Speisen, Pasta, Dips oder aromatische Beilagen – Sie lassen sich flexibel in zahlreiche Rezepturen integrieren. Ihr charakteristischer Geschmack verleiht Speisen eine kräftige Würze und eignet sich sowohl für klassische als auch für moderne Küchenkonzepte.
Für die Gastronomie und die professionelle Küche
Sie eignen sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Ihre einfache Portionierung, schnelle Verarbeitung und vielseitige Verwendung unterstützen effiziente Küchenabläufe und ermöglichen eine zuverlässige Würzung bei unterschiedlichsten Gerichten.
Weitere Spezialitäten finden Sie hier: Kategorie Beilagen
Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch
| Gewicht | 1000g |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Knoblauchsegmente, frisch |
| Lebensmittelunternehmer | Gezer Fleischmanufaktur Berlin GmbH |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | 1000 g |
| Nettofüllmenge | 1 |
| Nutri-Score |
Zutaten
100 % Knoblauch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 620 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 149 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,04 g |
