Deutsches Wagyu Teppanyaki Stripes

Die Deutschen Wagyu Teppanyaki Stripes überzeugen durch ihren kräftigen, fein-aromatischen Rindfleischgeschmack, ihre feine Marmorierung und ihre besonders saftige Fleischstruktur. Die bereits in Streifen geschnittene Form ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung und macht das Fleisch ideal für Teppanyaki, Wokgerichte und moderne Pfannengerichte. Die Stripes lassen sich hervorragend kurzbraten, grillen oder auf der heißen Platte zubereiten.

Ob klassisch mit Gemüse und Reis, in asiatisch inspirierten Bowls, mit Nudeln oder als Bestandteil moderner Fusion-Gerichte, sie lassen sich flexibel in unterschiedliche Küchenkonzepte integrieren. Die vorbereitete Schnittform reduziert den Arbeitsaufwand und unterstützt eine präzise Portionierung sowie eine schnelle Ausgabe im täglichen Küchenbetrieb.

Für die Gastronomie und die professionelle Küche

Sie eignen sich besonders für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Ihre einfache Verarbeitung, schnelle Zubereitung und hochwertige Fleischstruktur machen sie ideal für Teppanyaki-, Wok-, Bowl- und À-la-carte-Konzepte.

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Für Privatkunden steht unser B2C-Sortiment separat zur Verfügung: Fleischer und der Koch